Naša VODA

Island sa pýši jedným z najčistejších vzduchov na svete, čo je kľúčové pre čistotu vody pri jej vzniku. Voda odparujúca sa nad dažďovými pralesmi Južnej Ameriky smeruje vďaka rotácii a vzdušným prúdom k severnému pólu.

Čistý prírodný ľad vzniká z padajúceho snehu, ktorý sa tvorí v atmosfére z vodných pár. Voda, ktorá mrzne v atmosférických výškach a mení sa sneh, prijíma počas tohto procesu kyslík. Vysoké množstvo voľného rozpusteného kyslíka sa tak stáva prirodzenou súčasťou vody, čo nie je pre európske vody úplne bežné. Dažďové kvapky mrznúce v snehovej vločky dopadajú na sopečnú pôdu Islandu.

Tu bola voda zamrznutá tisíce rokov a postupne pod tlakom ďalších snehových vločiek meniacich sa na nepriepustný ľad klesala stenou mohutného ľadovca až k sopečnému podložiu, kde prirodzeným vplyvom teploty zemskej kôry začala topiť. Ľadovce prirodzene roztápajú zo spodných vrstiev, ktoré sú staré 30 000 až 90 000 rokov.

Voda z prirodzene roztápajúcich sa ľadovcov prechádza prirodzenou filtráciou cez čadiča, tufy, obsidián, ryolity alebo pemzu. Takéto zloženie „filtračných“ dosiek neexistuje na inom mieste na Zemi. Tieto horniny dávajú ľadovcovej vode sladkastú chuť a predurčujú vysoké pH. Vďaka týmto faktorom je chuť ľadovcovej vody z Islandu nezameniteľná.